Blog

Vores nye reuseable to-go kop er landet!
Så skete det endelig! Som du måske har bemærket, så har vi en ny genbrugelig to-go kop på hylderne. Og det er vi glade for! Vi er nemlig trætte af... Læs mere ...
Køer, oste og 22 gram kaffe
Tidligt tirsdag morgen stod hver eneste manager fra OC, med morgenhår og søvn i øjnene, klar til en smuttur til Jylland. Nærmere bestemt Hjerm, Thise og Århus. Her lærte vi... Læs mere ...
Den friskbagte ølandsbolle
  Det kan nemt kun komme til at handle om kaffe i en gruppe af kaffebarer som vores. Cupping og vurdering af filterkaffe, ny espressomaskine, en masse nørderi og fuld... Læs mere ...
Ny moderne espresso fra Messina Etiopien
Hej bloggen   Tiden er kommet til at vi skal indføre en ny og spændende kaffe i barerne, og i den forbindelse er det ligeledes blevet tid til et nyt... Læs mere ...
OC x REGA
Ansvarlighed Gennem Partnerskaber
I REGA arbejder vi med ”Ansvarlighed gennem partnerskab”, for vi tror på, at skal man kunne ændre noget, er man nødt til at gøre det i fællesskab. Derfor er vi... Læs mere ...
Nyt på bønnefronten – El Salvador
Det første indlæg her på bloggen kommer selvfølgelig til at omhandle kaffe. Vi introducerer en ny og spændende espressobønne, som har erstattet vores etiopiske bønne i kaffebarerne og på webshoppen. Læs mere ...
Bryggevejledning
God kaffe kommer fra godt håndværk. Derfor giver vi dig her en kort introduktion til nogle af de mest velkendte bryggemetoder, samt en guide til hvordan du anvender dem. Læs mere ...