Kvalitet og ansvarlighed går hånd i hånd hos os.
Vi arbejder målrettet efter kun at importere rene, velsorterede og uniforme bønner, der lever op til vores standarder. Alle kaffer, vi køber hjem, er nøje udvalgt og sourcet af vores Head of Coffee, Kasper S. Frandsen, og vores ristemester, Reza F. Anissi. Begge med mange års erfaring og dyb indsigt i hele værdikæden fra jord til kop.
Når kaffen lander i vores risteri Bag Elefanterne i Carlsbergbyen, behandler vi hver kaffe helt individuelt. Den bliver ristet, sorteret og kvalitetssmagt hver uge, inden den sendes videre.