Det startede i 2010. De to barndomsvenner, Nikolaj og Philip, besluttedes sig for, at kaffe skulle være mere end en hobby, det skulle være en levevej. I første omgang blev det til kaffecyklerne under navnet “Rolling Coffee”. De to drenge cyklede København tyndt og serverede frisk og lækker kaffe til folket.

Målet har altid været at servere kaffe af højeste kvalitet. Kaffecyklerne var snart ikke nok. Der skulle være plads til mere nørderi, større sortiment af bønner og flere bryggemetoder. Lysten til selv at perfektionere kaffen voksede sig større og større, og i 2012 åbnede den første kaffebar på toppen af Illum under navnet Original Coffee. “Brewed by Friends” blev en naturlig undertitel, da det hele startede med et venskab, og fortsat er et bærende element.

Holdet blev udvidet: storebror Jonas kom med ind i billedet og en lang række dygtige baristaer ligeså. En kaffebar blev til flere, og i dag er der 11 kaffebarer i København og omegn, der alle har fokus på kaffen, den gode service og miljøet omkring os. I forlængelse af barene har vi en webshop hvor vi sælger udstyr, bønner og tilbyder kaffe på abonnement. Vi vil give vores gæster fantastiske kaffeoplevelser, uanset om det er i vores barer eller i jeres eget hjem.