Carlsberg Byen
Adresse
Bag Elefanterne 15
1799 København
Carlsberg Byen
Åbningstider
Hverdage 7.00 - 18.00
Weekend 8.00 - 18.00
Helligdage 8.00 - 16.00
Kontakt
+45 28 75 63 25
Fra bønne til kop under ét tag
Original Coffee på Bag Elefanterne 15 midt i Carlsberg Byen samler vi kaffebar og risteri under samme tag, her kan du få en flat white med latte art eller en håndbrygget filterkaffe, alt imens du ser bønnerne blive ristet på stedet.
Med eget risteri kan vi fuldende oplevelsen: fra grøn bønne til færdig kop, alt under ét tag. Det giver gennemsigtighed og gør det muligt at invitere gæsterne endnu tættere på processen.
God kaffe i Carlsberg Byen finder du ingen steder bedre end her.
Kaffe brygget fra bønner, der er ristet i samme rum
Når bønnerne ankommer til risteriet Bag Elefanterne i Carlsberg Byen, behandles hver kaffe individuelt. Den ristes, sorteres og kvalitetssmagtestes hver uge, inden den sendes videre. Den kop, du holder i hånden, er aldrig langt fra sin oprindelse.
Bagved kaffen finder Original Coffees eget bageri hvor alt bliver lavet fra bunden med smør fra Thise Mejeri og kardemomme fra Tanzania. Det er ikke convenience-bagværk. Det er håndværk, der matcher koppen.
Tag en rolig kaffepause fra sightseeing
Carlsberg Byen er dybt forankret i bryggeriet Carlsbergs historie, men bydelen er i dag ved at blive et gastronomisk destination i sig selv. Den ikoniske Elefantport er naboer til Original Coffee og det samme er Home of Carlsberg,
Er du turist i København og vil se noget andet end Nyhavn og Strøget? Carlsberg Byen er svaret, og vores kaffebar Bag Elefanterne er det perfekte udgangspunkt. En kop kaffe brygget på bønner ristet i samme bygning, i omgivelser med 150 års bryggeriehistorie i væggene. Det er en kaffeoplevelse, du ikke finder mange andre steder i verden.
