Open Production
Adresse
Bohrsgade 44
1799 København V
Vesterbro
Åbningstider
Hverdage 7.00 - 18.00
Weekend 8.00 - 18.00
Helligdage: 8.00 - 16.00
Kontakt
+45 28 75 63 28
Kaffe i Carlsberg Byen
Vores Open Production i Carlsberg Byen er et levende rum, hvor vi udvikler og tester nye produkter til vores kaffebarer. Her er kaffen ikke bare noget, du får serveret, det er noget du oplever blive til.
Her inviterer vi dig indenfor til at smage med, opleve processen helt tæt på og gå på opdagelse i alt fra frisklavede specialiteter til nøje udvalgte råvarer, som du også kan tage med hjem. God kaffe i Carlsberg Byen starter her, hvor bønnerne ristet i eget risteri og bagværket bagt fra bunden i vores eget bageri mødes under ét tag.
Stemningen er åben, nysgerrig og uformel, et sted hvor kaffe, håndværk og gode smage mødes.
Et levende madhus bag Elefanterne
Open Production er ikke bare en kaffebar, det er køkkenet bag vores kaffebarer. Her arbejder vores madspecialister hver dag med at udvikle, teste og forfine nye produkter.
Menuen skifter i kaffebaren her, nye ting dukker op, og du er altid tæt på det, der sker. Carlsberg Byen summer af byliv og ny arkitektur rundt om dig, og den ikoniske Elefantport er nabo.
Kaffe fra eget risteri lige oppe af vejen
Kaffen er brygget på bønner fra vores eget risteri. Maden er lavet fra bunden af folk, der virkelig ved, hvad de laver.
Du vælger selv, espresso, filterkaffe eller kaffe to-go til en frisk smoothie, en varm grød eller en fyldig baguette. Det er ikke bare et stop på vejen. Det er en oplevelse, der rent faktisk mærkes.
