Traditionel
EspressoMørk chokolade, mørke bær og marcipan. Behagelig sødme med en elegant syrlighed. 250 / 750 gr.
Bønnesort
1) 60% Full Bloom, Bourbon, Catuai,
2) 40% Kibugu, SL28, SL 34
Forarbejdning
1) Natural
2) Washed
Område
1) Minas Gerias (Brasilien)
2) Embu (Kenya)