Vægt 250 g
Karakter En kaffe med stor krop og markant sødme. Kaffen har noter af blåbær og jordbær, og den har en dejlig frugtig syre, der giver kaffen karakter. En ren og spændende kaffe.
Bønnesort Heirloom
Område Guji
Producent Israel Degfa
Forarbejdning Natural
Ved denne forarbejdningsprocess lader man kaffebønnen beholde skal og frugtkød, så man tørrer hele kaffebærret. Dette giver kaffen høj kvalitet i smag, og ved denne bønne også markante og frugtige noter.
Bryggemetode
Stempel: 6,5 gr. pr. 100 ml. - Bryggetid: 4 min.
Filter: 6,0 gr. pr. 100 ml. - Bryggetid: 2-2,5 min.
Hvis du ønsker kaffen kværnet, så vælg blot, hvilken bryggemetode du benytter, og så kværner vi kaffen med den optimale kværningsgrad
Læs mere om vores anbefalede
bryggemetoder her → Bryggevejledning
OC og Kontra Coffee Hos Original Coffee har vi et tæt samarbejde Kontra Coffee, som har mange års erfaring med indkøb og ristning af specialkaffe. Vi benytter deres ekspertise til at indkøbe kaffebønnerne og riste dem efter vores ønske - således at bønnerne matcher den ønskede smagsprofil perfekt.
