Etiopien, Filter
250 gram

Vægt   250 g

Karakter   En kaffe med noter af blåbær og passionsfrugt, og med en let frugtig syre og intens sødlig  eftersmag.

Bønnesort   Heirloom

Område   West Arsi

Producent   Faysel A. Yonis

Forarbejdning   Natural

Ved denne forarbejdningsprocess lader man kaffebønnen beholde skal og frugtkød, så man tørrer hele kaffebærret. Dette giver kaffen høj kvalitet i smag, og ved denne bønne også markante og frugtige noter.

Bryggemetode
Stempel: 6,5 gr. pr. 100 ml.   -   Bryggetid: 4 min.
Filter: 6,0 gr. pr. 100 ml.   -   Bryggetid: 2-2,5 min.

Hvis du ønsker kaffen kværnet, så vælg blot, hvilken bryggemetode du benytter, og så kværner vi kaffen med den optimale kværningsgrad

Se vores anbefalede bryggemetoder

OC og Kontra Coffee   Hos Original Coffee har vi et tæt samarbejde Kontra Coffee, som har mange års erfaring med indkøb og ristning af specialkaffe. Vi benytter deres ekspertise til at indkøbe kaffebønnerne og riste dem efter vores ønske - således at bønnerne matcher den ønskede smagsprofil perfekt.