Original Coffee Store

Etiopien, Chelchele Espresso

Name: Etiopien, Chelchele Espresso
Brand: Original Coffee Store
SKU: 1055
Price: 125.0 DKK
Availability: InStock

125,00 DKK

Udsolgt

Inklusive skat. Levering beregnes ved betaling.

Størrelse 250 gram 750 gram 3 kilo

Produktvarianter

Antal

Karakter: Hindbær, bergamotte og blomme. Floral, juicy og kompleks.

Bønnesort: Heirloom

Forarbejdning: Washed

Område: Gedeb, Yirgacheffe

Højde: 2100 moh.

Producent: Smallholder farmers

MERE OM CHELCHELE

Chelchele er et etiopisk espresso bestående af bønner af sorten Heirloom fra mindre landbrug i Gedeb, Yirgacheffe.

Bønnerne er forarbejdet ved brug af den våde metode. Dette betyder, at kaffebærrene presses, så bønnerne tvinges ud, og disse fermenteres for at nedbryde det klæbrige frugtkød. Derefter vaskes bønnerne og kaffen tørres langsomt og forsigtigt. Denne metode giver kaffen et højere niveau af syre, øget kompleksitet og hvad der beskrives som en renere kop.

Chelchele kan også købes som filterkaffe.

Se hvordan man laver en god espresso

Se hvordan man laver god latte art

Se komplette oplysninger

Vores kaffe

I vores sortiment indeholder et omfattende udvalg af kaffe fra forskellige dele af verden. Vi har nøje udvalgt både espressobønner og bønner velegnet til filterkaffe for at sikre en kvalitetsrig smagsoplevelse. Vi tilbyder også bionedbrydelige kaffekapsler, samt smagspakker med en blanding af forskellige kaffesorter. Udforsk vores sortiment af kaffe, og find de produkter, der imødekommer dine behov.