Karakter: Kamille, rød æble og karamel. Let med balanceret sødme og syrlighed.
Bønnesort: H1
Forarbejdning: Vasket
Område: Honduras, Comayagua
Højde: 1750 moh.
Producent: Erwin Mierisch
MERE OM VORES JULEKAFFE, FINCA MIERISCH
Finca Mierisch kommer fra en familiedrevet gård af samme navn i Comayagua-regionen i Honduras. De er kendt for deres banebrydende arbejde med kaffe i Nicaragua og Honduras.
Gården ligger i en højde på 1750 moh, omgivet af kølig tåge og frugtbar vulkansk jord. Dette miljø gør det muligt at modne kaffebærerne langsomt og udvikle tæt, kompleks aroma.
Mierisch-familien og deres ansatte er omhyggelige i hvert trin af dyrkning og forarbejdning, fra selektiv håndplukning til kontrolleret tørring. De arbejder ud fra en respekt for jorden, præcision og en utrættelig stræben efter kvalitet.
I vores sortiment indeholder et omfattende udvalg af kaffe fra forskellige dele af verden. Vi har nøje udvalgt både espressobønner og bønner velegnet til filterkaffe for at sikre en kvalitetsrig smagsoplevelse. Vi tilbyder også bionedbrydelige kaffekapsler, samt smagspakker med en blanding af forskellige kaffesorter. Udforsk vores sortiment af kaffe, og find de produkter, der imødekommer dine behov.
